快餐车-餐车-亿康餐车

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不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的---，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，餐车，的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短!烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的---。学烤猪蹄配方做法技术去摆个摊创业是非常---的。在街边小摊中，我们常见的莫过于就是铁板豆腐/土豆了，铁板豆腐不仅味道好，而且外形也------，外焦内嫩--外边是金黄色带焦边的一层脆皮，电动早餐车，而里面则是一块雪---滑的豆腐，在配上一些作料，真是让人赞口不绝。所以铁板豆腐非常受欢迎，是一个---的小吃创业项目!











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麻辣烫小吃车及麻辣烫的做法餐车
麻辣串小吃车是一款集麻辣烫、泡泡烫、烧烤、铁板烧烤、休闲炸点、酸辣粉、米线、珍珠奶茶等多种风味小吃组合为一体的多功能美食车。它的设计有效解决了将一系列风味小吃制作工具集为一体的难题，具有体积小、品种多、耗能低、易流动、无油烟、免拆洗等多种优势。

麻辣串做法具体如下：

准备材料：嫩豆腐3块、牛肉380克、葱末2汤匙、蒜末2汤匙、辣椒粉1汤匙、盐半汤匙、味精半汤匙、花椒粉1汤匙、青蒜适量、太水1汤匙、食用油适量、豆豉适量。

1、豆腐去硬皮硬边，切成小丁块。

2、牛肉切成小丁块、青蒜切碎。 豆豉碾碎与花椒粉混合。

3、豆腐丁焯水备用。

4、锅内放油烧热，将葱蒜炒香。

5、放入牛肉继续翻炒。

6、再将豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆豉放入锅中翻炒均匀。

7、炒好后，撒下青蒜末，用太勾芡。

8、麻辣串制作完毕，即可装盘食用。

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