亿康餐车-餐车-移动餐车

长期供应百变早餐车，电动早餐车。现在人们为了---的工作，生活，早餐是必须吃的，所以做早餐一个长期的投资项目。

移动百变早餐车，多功能早餐车，可满足同时经营烧烤，麻辣烫、香脆炸、铁板烧、关东煮、开心涮、美味蒸、各色面食等。而且不是只有早上可以经营，因为是可流动经营的。早餐车可以中午卖快餐，晚上也可以卖宵夜，吃饭是每天必须的，效益自然就来了。

一，炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜拍破炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，餐车，烧开，打去浮沫，就行了。此汤也可作为火锅的锅底。二放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，移动早餐车，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，流动餐车，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，移动餐车，汤成

三锅底做好后就可以加蔬菜了，把洗净的蔬菜，羊肉卷，鱼丸，鸡丸等，加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了，可以先加肉类耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

四将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐盐量根据菜的多少而定和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤